|
|
| Меню за вашата сватба |
| Написано от vereto | |||
| Сряда, 11 Март 2009 15:26 | |||
|
Меню за вашата сватба
Сватбеното меню изисква внимателна подготовка и значителни усилия. Сега все повече и повече младоженци предпочитат да организират сватбата си в ресторант, кафе или клуб, защото облекчава много притеснения. Но дори и ако сте решили сватбата да е у дома, към подготовката за угощението трябва да се подходи сериозно и най-малко един месец преди сватбата. Някои традиции по отношение на това какво трябва да има на сватбената масата, като например някои традиционни ястия като свинско - символ на бъдещото богатство и благополучие на младите хора. Но сюрпризът на празника, естествено е сватбената торта. Определили сте вече мястото на събитиет, вече може да пристъпите към съставянето на менюто. Съществуват начини да се осигури най- адекватното меню. За да направите това, трябва да знаете теглото на всяко ястие. Средно на всяко лице трябва да има около 1 кг храна. Така няма да има опасения, че вашите гости ще останат гладни. Примерно меню за един човек в грамове. Студени мезета - 200 гр. Горещи мезета - 150 гр. Салати - 200 гр. Топла кухня - 250 гр. Гарнитура - 100 гр. Десерт - 200 гр. Хляб - 150 гр.  Повечето от ястията трябва да са от месо. Ето и съотношението, месо - 60%, птиче месо - 25%, риба - 15%. Десертят обикновено е сватбената торта. При съставянето на менюто на банкета има специални правила. Те са съпроводени от необходимостта да се вземат предвид вкусовете на всички гости. Желателно е менюто да е по-разнообразно и достатъчно изобилно, защото на практика продължителността на тържеството е от порядъка на 4-6 часа, може и повече. Ако сред гостите има вегетарианци менюто трябва да се съобрази с това. Класическото меню се състои от мезета , салати, топли мезета, топли ястия, специални ястия, десерти и напитки.  По-добре е предварително да се обсъдят подробностите около всяко ястие, може би дори да се направи предварителна дегустация и най-вече да се обсъди завършеният вид на ястието. Вие може да имате желание да донесете свои продукти, но в някой ресторанти ще ви бъде отказано от съображение за сигурност. В крайна сметка, той е отговорен за спазването на стандартите за хигиена и здравето на посетителите. В многобройните ресторанти е позволено да се внесе алкохол, за да можете да намалите разходите. В този случай, напитките трябва предварително да бъдат доставени на персонала в ресторанта.
|
|||
| Последно променен на Сряда, 11 Март 2009 15:31 |
|
|
Последни статии
Стил и красота от Bellantuono 2012 За да си избере бъдещата булка красива сватбена рокля, трябва да обърне особено внимание на италианските и испански марки. Те предлагат голям избор от сватбени рокли за всеки вкус. Италианската марка Bellantuono датира от 1964 година. Сватбените рокли Bellantuono се отличават с много женственост, ел... Прочети |
Сватбената чанта и какво да съдържа тя? Сватбената чанта е задължителна за всяка булка. Покрай всички хиляди неща за които трябва да помислите, едно от тях е – какво да сложите в чантичката си. Не се товарете и с това, ние ви предлагаме готов списък. Обикновено булчинските чантички са малки и не можете да поберете целия си несесер с грим... Прочети |
Сватбена колекция рокли Patricia Avendano 2012 Марката Patricia Avendano представи колекция сватбени рокли за 2012 година. Марката съществува от 1987 година. Сватбените рокли от новата колекция са много нежни и чувствени. Наблюдава се както класика, така и ретро, с много интересни решения на дизайна и елементите. Прочети |
Колекция сватбени рокли пролет 2012 St. Pucchi В колекцията сватбени рокли пролет 2012 от известната марка St. Pucchi са представени луксозни булчински рокли от коприна, тафта, сатен, органза, богато украсени с дантела, бродерия, кристали Сваровски и перли. Прочети |
Популярни Статии
Стил и красота от Bellantuono 2012За да си избере бъдещата булка красива сватбена рокля, трябва да обърне особено внимание на италианските и испански марки. Те предлагат голям избор от сватбени рокли за всеки вкус. Италианската марка Bellantuono датира от 1964 година. Сватбените рокли Bellantuono се отличават с много женственост, ел... Прочети |
Сватбената чанта и какво да съдържа тя?Сватбената чанта е задължителна за всяка булка. Покрай всички хиляди неща за които трябва да помислите, едно от тях е – какво да сложите в чантичката си. Не се товарете и с това, ние ви предлагаме готов списък. Обикновено булчинските чантички са малки и не можете да поберете целия си несесер с грим... Прочети |
Сватбена колекция рокли Patricia Avendano 2012Марката Patricia Avendano представи колекция сватбени рокли за 2012 година. Марката съществува от 1987 година. Сватбените рокли от новата колекция са много нежни и чувствени. Наблюдава се както класика, така и ретро, с много интересни решения на дизайна и елементите. Прочети |
Колекция сватбени рокли пролет 2012 St. PucchiВ колекцията сватбени рокли пролет 2012 от известната марка St. Pucchi са представени луксозни булчински рокли от коприна, тафта, сатен, органза, богато украсени с дантела, бродерия, кристали Сваровски и перли. Прочети |
Провокативна сватбена колекция от Vera Wang Не е тайна, че дизайнера Vera Wang е фаворит и любимка на булките, защото тя създава прекрасни сватбени рокли. Vera Wang представи своята нова колекция есен-зима 2012, която е изпълнена с нетрадиционни сватбени рокли. Голямо впечатление правят черните сватбени рокли. Прочети |
Сватбена колекция рокли Vivienne Westwood 2012 Нова колекция от сватбени рокли Vivienne Westwood бе представен миналата седмица в Лондон в рамките на първото Luxury Wedding Show. Бяла класика в духа от сериала "Сексът и градът", бели рокли с елементи от стила рок, романтика и много фантазия. Гвоздеят в колекцията е червената сватбена рокля. ... Прочети |
Индийската сватба е най-романтичната Оказва се, че индийските сватби са най-романтичните в цял свят. Индиецът нарича съпругата си „Деви“, което означава „Богиньо“. Омъжената жена става олицетворение на Лакшми – богинята на щастието, благоденствието и щедростта. Индийците казват, че омъжвайки се, благочестивата жена довежда със себе си ... Прочети |
Красиви сватбени рокли Two by Rosa Clara 2012 Испанската марка Two by Rosa Clara предстаи своите невероятни сватбени рокли за 2012. Rosa Clara е голяма компания, която произвежда красиви сватбени и вечерни рокли в различна ценова категория. Също така предлага и азлични аксесоари за булките: воали, болера, накити за косата, обувки и чанти и мног... Прочети |
Колекция сватбени рокли Demetrios 2012 Основател на марката е Demetrios James Elias. Той емигрира в САЩ, и именно там през 1980 година открива модна къща за луксозна сватбена и вечерна мода. Роклите от Demetrios са винаги луксозни и шикозни. Те се купуват не само от богатите американци,арабски шейхове, японски бизнесмени и от кралските с... Прочети |
Сватбена мода пролет-лято 2012 Alexander McQueen Колекцията Alexander McQueen пролет-лято 2012 е първата голяма сватбена колекция на Сара Бъртън, след небивалия успех на кралската сватба. Сватбените рокли от колекцията, действително са разкошни, царствени и достойни за принцеси. Прочети |